ملف التغذية السليمة للطفل

ملف التغذية
السليمة للطفل

الجنين يتذوق رائحة ماتأكلة الأم خلال الحمل

أفادت دراسة لباحثين
فرنسيين من المركز الوطني للأبحاث العلمية ان الجنين يتذوق رائحة ماتأكلة
الأم خلال الحمل .
وأختبر فريق من الباحثين تحت أشراف بينوا شال ( المركز الأوروبي لعلوم
التذوق في ديجون ) رد فعل 24 طفلاً حديثي الولادة اتجاه الينسون الذي
تناولته بعض الأمهات خلال الحمل .
وأفادت الدراسة التي نشرت في مجلة ( نيو ساينتست ) الذين قسموا إلى
مجموعتين فور ولادتهم وبعدها بأربعة لاختبار ميلهم ونفورهم من تلك الرائحة .
وأبدى الأطفال الذين تناولت أمهاتهم الينسون خلال الحمل ميلا وأضحاً إلى
الرائحة في حين ظهر الآخرون نفوراً أو عدم أكتراث بها .
واعتبر الباحثون أن الدراسة تشكل الدليل الأول الواضح على ان الأم تؤثر على
ميل جنينها لرائحات معينة .
وأضافوا أن هذه النتائج يمكن ان تساهم في دراسة التعود على بعض الأغذية
الذي يمكن أن ينمو لدى الجنين قبل الولادة .
وما يثبت ذلك أن أحدى النساء الحوامل قامت بشرب الخروع وهو شراب مسهل وبعد
ساعات لاحظت ظهور سائل مخاطي لونه أخضر مصاحب للماء الذي يخرج ساعة الولادة
فأسرعت للمستشفى وبعد الكشف اخبرها الطبيب ان هذا الشراب جعل الطفل يسهل
في بطن أمه ولو ترك لأحدث أمر سيء مما اضطره ان يجري لها عمليه .

مشاكل السمنة عند الاطفال

يجب عليك أن تعلمي طفلك العادات الغذائية الجيدة والتي تستمر معه مدى
الحياة والتي تقاوم الميل لديه ويمكنك أن تساعدي طفلك على إجراء التخسيس
المطلوب باتباع ما يلي :

_عدم تشجيع الطفل على تفويت أي من الوجبات الأساسية الثلاث .

_تشجيع الطفل على شرب كأس من الماء قبل الوجبات .

_تقديم كميات أقل من الطعام للطفل .

_اقترحي على طفلك مضغ الطعام ببطء.

_قدمي النوع الثاني من الطعام بعد انتظار الطفل لمدة عشر دقائق بعد تناول
النوع الأول .

_لا تشتري الأطعمة الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية كرقائق البطاطس أو
الحلوى .

_اشتري المشروبات قليلة السكر والفاكهة الطازجة والخضار واجعليها متوفرة في
المنزل .

_اتركي الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة فقط على المنضدة في المنزل
كالفاكهة الطازجة .

_امنعيه تناول الطعام بالغرفة أثناء التجول أو مشاهدة التلفاز .

_شجعيه على الرياضة كركوب الدراجة .

_اجعليه يستخدم السلم بدل استخدام المصعد .

النصائح الخاطئه

كثيرة هي خبرات الأجداد ونصائح الجارات والقريبات التي يَتَبَرَّعْن
بالإدلاء بها للأم الصغيرة بمجرد أن تضع وليدها، بل وربما قبل أن تضع أثناء
الشهور الأخيرة من الحمل، وقد تؤدي كثير من هذه النصائح إلى مشكلات للطفل
فيما بعد.

وأول هذه النصائح الخاطئة

هي إعطاء الطفل ماء مُحلّى بالسكر بعد الولادة مباشرة،

في حين أن الأطباء وعلماء التغذية يؤكدون على ضرورة وضع الطفل على صدر أمه
بعد مرور ثلث ساعة بعد الولادة، سواء أكانت هذه الولادة طبيعية أم قيصرية،
وحتى وإن كانت الأم تحت تأثير المخدر بعد العملية القيصرية؛ لأن السائل
الذي ينزل من صدر الأم في هذا الوقت، والذي يتميز لونه باللون الأصفر
ويستمر لمدة ثلاثة أيام بعد الولادة يحمي الطفل إذا تناوله بما فيه من مواد
مقاومة لمواجهة الحياة التي خرج إليها الطفل بعد أن كان في رحم أمه في
درجة حرارة مثالية وعوامل حياة مثالية من صنع الرحمن عز وجل.
وبعد مرور الأيام الثلاثة يبدأ نزول اللبن العادي من صدر الأم، فإذا
أُعْطِيَ الطفل الماء المُحلّى بالسكر بدلاً من هذا الغذاء فقد يتعرض
للكثير من المشكلات الصحية التي يحميه منها، هذا بالإضافة إلى أن الطفل لا
يكون مهيأ لمثل هذا الغذاء ولا امتصاصه فتحدث له بعض المشكلات.
ومن هذه العادات الخاطئة أيضًا التي يتعرّض لها الطفل في مرحلة ما قبل
الفطام– كما يؤكد الدكتور مجدي نزيه رئيس خبير واستشاري التثقيف
الغذائي–إعطاء الطفل مشروب الينسون أو التيليو قبل النوم بحجة أنها سوف
تساعده على النوم بهدوء وستمنع عنه ما قد يشعر به من (مغص) أو آلام في
البطن،والحقيقة أن علاج المغص بأن ينام الطفل على بطنه لفترة ما إذا كان
المغص بسبب طبيعي لتخرج الغازات،أما إذا كان بسبب يحتاج لعلاج طبي فلن تفلح
هذه المشروبات في علاجه،إلى جانب أن إعطاء الطفل هذه المشروبات ليلاً
ستحرمه من رضعة الليل التي تعتبر أهم الرضعات التي يتناولها الطفل لما
تحتويه من نسبة أكبر من الدهون عما هي موجودة في رضعات النهار، مما يعطي
للطفل ميزة كبيرة وينشط عمل الجهاز العصبي والمخ وهرمونات الجسم فينعم بنوم
هادئ.
الغذاء الأمثل:

ويؤكد
علماء التغذية على أنه لا يجب أن يتناول الطفل حتى يتم شهره الخامس غير لبن
الأم فقط، وفي كل وقت يطلب فيه الطفل ثدي أمه، طالما أن الأم ترضع طفلها
بالشكل الصحيح الكافي،ومقياس الرضاعة الصحيحة الكافية أن ينام الطفل بعد كل
رضعة فهذا دليل على كفاية لبن الأم،ولكي تحصل الأم على هذه النتيجة يجب
عليها أن تتناول كوبين من الحليب يوميًّا مع ملعقة من (الحلبة) المطحونة
وكميات كافية من السوائل والخضروات والفاكهة الطازجة،ويجب أن يصل وزن الطفل
بعد مرور 6 أشهر من ولادته إلى حوالي 7.5 كيلو جرامات، والمعروف أن وزن
الطفل وقت الولادة يتراوح بين 3 إلى 3.5 كيلو جرامات.قبل الفطام

وخلال السنة
الثانيه

من عمر الطفل يجب تخفيض عدد
الرضعات من ثلاث رضعات إلى رضعتين فقط قبل النوم ظهرًا ومساءً؛ لأن زيادة
عدد الرضعات سيؤثر على تناوله للوجبات الأخرى، ويُراعى أن تكون جميع
الأطعمة التي يتناولها الطفل في حالة سائلة، وأن يُتَخلَّص من الطعام الذي
لم يتناوله الطفل، ويفضل ألا يحصل الطفل على كميات كبيرة من الأرز باللبن
أو بالنشا أو البطاطس حتى لا يصاب بالسمنة؛ لأن السمنة التي تتكون في مرحلة
الفطام تستمر طوال حياة الإنسان.

من الثالثة وحتى سن ما قبل المدرس

الطفل في هذه المرحلة يكون قد كوَّن أسنانه ويستطيع أن يتناول الطعام الذي
يتناوله الكبار، لكن يجب مراعاة أن تقسم وجبات اليوم على أربع وجبات في
مواعيد ثابتة، ولا ينصح بتناول الحلوى المصنعة إلا في أضيق الحدود حتى لا
يشعر الطفل بالحرمان، وتكون بعد انتهاء وجبة من وجبات اليوم.
وتعتبر الساندوتشات أو الشطائر إحدى وجبات اليوم، ويُراعى أن تُكمل
محتوياتها ما يتناوله الطفل من غذاء طول اليوم، فتكون أغذية مركزة قليلة
الحجم كثيفة القيمة الغذائية، فيفضل الجبن الرومي أو الجبن المطبوخ؛
لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين (أ) ونسبة كبيرة من الكالسيوم
والدهون، ومن اللحوم يمكن وضع (البسطرمة)؛ لاحتوائها على نسبة كبيرة من
البروتين وعنصر الحديد والزنك، وكذلك الحلاوة الطحينية أو الزبد مع
المُربَّى مع الخبز الأبيض؛ لأنه سهل المضغ والبلع وعالي القيمة الحرارية.

مشاكل انعدام أو ضعف الشهيه

تعاني الكثير من الأمهات إن لم نقل معظمهن من مشكل انعدام أو ضعف الشهية
لدى أطفالهن، وهي مشكلة تخلقها الأم القلقة أولا ثم ينميها الطفل الذى يجد
فى قلق امه وسيلة ناجحة لاشباع رغبته فى ابراز شخصيته للعالم الصغير الذى
يعيش فيه، والذي يحيط به
وغالبا ما تشعر الأم بخيبة أمل وهي ترى وليدها في حالات لا تسرها، كاصفرار
في الوجه، أو وجود هالات سوداء حول العين، أو عدم الزيادة في الوزن مقارنة
مع أقرانه... كل هذا بسبب ضعف الشهية أو انعدامها. والحقيقة أن ضعف الشهية
عند الطفل مشكلة كل أم، لدرجة أننا اعتدنا أن نسمع جملة "ابني شهيته
ضعيفة"، التي غالبا ما ترددها الأمهات بضجر وحزن وقلق، والواقع أن مشكلة
الشهية عند الاطفال تقلق بال الكثير من الامهات وخلال السنة الاولى من عمره
تكون شهيتة قوية عادة لكى يتناول الغذاء الكافى لهذا النمو السريع ولكن
نمو الطفل لا يستمر بهذه السرعة مدى الحياة وبعد السنة الاولى يبطئ بحيث لا
يزيد وزنه أكثر من 3 كيلو غرامات سنويا أى 8 غرامات يوميا ومع البطء فى
النمو تقل حاجة الجسم وتقل شهية الطفل.

وهناك ثلاثة أسباب لضعف شهية الطفل

مرضيةكالنزلات الشعبية أو المعوية أو غيرها من الامراض التي تصيب الطفل
بضعف مؤقت فى شهيته، تعود الشهية بعد ذلك الى ما كانت عليه.

طبيعية

إذا تناول الحلوى أو أى طعام بين الوجبات أو تقديم الوجبات فى فترات
متقاربة جدا.

نفسية

وهى تشكل الغالبية العظمى من حالات فقد الشهية كتوتر أمه أو تأنيبه.

* وتستطيع الام التغلب على ضعف شهية الطفل بعد أن تتأكد من خلوه من أى سبب
مرضى لضعف شهيته وتختلف الشهية وسرعة النمو من طفل الى أخر فلا داعى
للمقارنة بين طفلك وأطفال اخرين. ووزن الطفل هو الفيصل فهو يزيد ربع كيلو
كل شهر بعد السنة الثانية.
* تجنبى مناقشته فى مسألة الاكل ولا ترغميه على الاكل بالتهديد أو بالضرب
أو بالرشوة والمحايلة بل ضعى الاكل أمامه على طاولة الطعام من 20-30 دقيقة
يأكل ما يشاء ثم أرفعى الباقى بدون تعليق.
* دعيه يختار الطعام الذى يحبة مادام مفيدا.
* امنعيه من تناول الحلوى أو أى طعام أخر قبل ميعاد الطعام بساعتين.

وعليك اعطاء الطفل الاغذية الغنية بالطاقة والسعرات الحرارية من
الكربوهيدرات والدهون والبروتينات للمحافظة على نموه العقلي والجسدي وذلك
لتعويض المفقود من الجسم من طاقة ناتجة عن كثرة الحركة، ومن المحتمل ان
يكون الطفل له شهية جيدة ولكن وزنه لا يزيد فعليك ان تتأكدي من خلو جسده من
الديدان مثل الاسكاريس والدودة الشريطية وغيرها فهي تقلل من شهية الطفل
وتتطفل على غذائه.

والنحافة عند الاطفال تكون وقتية ومع الاهتمام بالتغذية السليمة سوف يزيد
الوزن وتختفي النحافة وننصح جميع الأمهات بالتالي:

* عدم الضغط على الأطفال من أجل تناول الطعام فقد يسبب الضغط مفعولاً
عكسياً بحيث يكرره الطفل الطعام، بل قومي بالحديث معه وترغيبه وعرض نوع
واحد فقط وليس أكثر من نوع فبهذا سوف ترهقين نفسك فالطفل ان لم تكن له شهية
للطعام سوف لا يأكل حتى لو أحضرتي له 7أنواع فأكثر.
* المواظبة على ساعات النوم لراحته ونموه.
* اعطاء الطفل كميات من البروتينات للمحافظة على نموه وخاصة الألبان والبيض
واللحوم والبقوليات
* اعطاؤه الكثير من المواد النشوية لمده بالطاقة اللازمة من أجل حركته
الزائدة
* اعطاؤه الفيتامينات الضرورية بعد استشارة الاخصائي وخاصة فيتامين ب
المركب الفاتح للشهية الموجود في الخميرة الكبدة - اللحوم - الموز - عصر
الطماطم ويفضل المصادر الطبيعية عن الدواء..
* احتفظي في مطبخك بالاغذية المفيدة له مثل حبوب الافطار والمكسرات
والفواكه المجففة لتكون له بديل عن الشيبسي والشوكولاته عند الاحساس بالجوع
ويمكن اعطاؤه قطعة من الشوكولاته بعد تناول وجبة خفيفة كساندويتش جبنة.
* عودي طفلك على صحن الخضروات والفواكه الطازجة في ساعة معينة كل يوم وقت
المغرب حتى يرث العادات الغذائية الصحيحة.
* عدم تقديم لطفلك أنواع الحلوى الملونة والمنكهة والمشروبات الغازية وعدم
تواجدها في منزلك هي الخطوة الأولى وباقناعه بضررها مرارا ومرارا سوف يخزن
عقله الباطن هذا ويقل ميله لها إلا بالمناسبات