•»◦--◦ı[..منتديات كافية المرح فرفشها وعشها..]ı◦--◦«•


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم
بالتسجيل


•»◦--◦ı[..منتديات كافية المرح فرفشها وعشها..]ı◦--◦«•
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج بصلصة الطماطم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HaSsAn
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس ذكر
مزاجي
المتصفح :
المهنة
الهواية :
نقاط 1213
السٌّمعَة 16
العمر : 28

مُساهمةموضوع: الدجاج بصلصة الطماطم   الثلاثاء مارس 02, 2010 9:34 am

المقادير :




دجاجة مقطعة
1 فلفلة
1 بصلة
5 طماطم
بقدونس
3 فصوص ثوم
زعفران
ملعقة زنجبيل
ملح
بهارات
زيتون أخضر






الطريقة

تبلي الدجاج بالبهارات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الطهي
حمري الدجاج في الزيت من كل الجهات






ضعي البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم ضيفي الثوم والفلفل والطماطم
واتركي الكل يذبل






في صينية الفرن ضعي الدجاج وصبي فوقه خليط الطماطم ، ثم دخليه الفرن لمدة
40 دقيقة أو حتى يستوي الدجاج .
زينيه بالزيتون ويقدم ساخناً

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hassank.ahlamontada.com
 
الدجاج بصلصة الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•»◦--◦ı[..منتديات كافية المرح فرفشها وعشها..]ı◦--◦«• ::  ::   :: الطبخ و الماكولات-
انتقل الى: